Làng nhận cái nôi nghề phở, UNESCO không tìm ‘giấy khai sinh độc quyền’

Trong khi làng Vân Cù tiếp tục muốn làm "cái nôi của nghề phở", thì mong muốn này rất dễ đi chệch khỏi logic của UNESCO về di sản phi vật thể.